Der Wundertropfen

Jeder Tropfen erzählt seine eigene Geschichte

„Warum stehen denn da Flaschen mit unterschiedlicher Beschriftung? Das ist doch alles nur Obstler …“

So oder so ähnlich hat es einmal angefangen. Viele unserer Besucher sind überrascht, wie viel Vielfalt es in einer kleinen Schnapsbrennerei zu entdecken gibt.

Denn Schnaps ist für uns nicht einfach Schnaps. Jede Frucht bringt ihren eigenen Charakter mit, jeder Jahrgang ist ein wenig anders und jeder Brand hat seine ganz eigene Geschichte.

Und dabei geht es nicht um möglichst viel, sondern um bewussten Genuss. Das Wort Schnaps wird gerne mit dem „Schnapper“, dem kleinen Schluck, in Verbindung gebracht. Und manchmal braucht es gar keinen ganzen Schluck – manchmal reichen ein paar Tropfen, um die feinen Aromen zu entdecken.

Genau daraus entstand unser Wundertropfen.

Unsere Edelbrände und Liköre stellen wir in kleinen Mengen und mit viel Handarbeit her. Wir verarbeiten ausgewählte Früchte und geben ihnen die Zeit, die sie brauchen. Was dabei entsteht, bestimmt auch die Natur.

Deshalb schmeckt nicht jeder Jahrgang gleich und nicht jeder Wundertropfen ist immer verfügbar. Für uns gehört genau das dazu.

Vielfalt entdecken. Bewusst genießen. Tropfen für Tropfen.

Welche Wundertropfen gerade bei uns erhältlich sind, zeigen und erklären wir euch gerne persönlich bei uns in der Brennerei.